با سلام آخرهای تابستون الهام دختر دایی عزیزم اومد خونه ما و چند روزی پیشم بود وقتی دید من سر خوردن غذا و مخصوصاً صبحونه چقدر انرژی میگذارم به من پیشنهاد درست کردن پنکک رو داد که بچه هام خیلی دوست دارند و روزهای جمعه براشون درست می کنم مواد لازم هم خیلی راحته و توی خونه همه هست مواد لازم : آرد سفید 1 پیمانه نشاسته 1 پیمانه شیر 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری همراه با کمی نمک و یک قاشق شکر ابتدا تخم مرغ را باشیر مخلوط کرده و می گذاریم کنار . توی یک ظرف دیگه آرد و نشاسته و بکینگ پودر و نمک را الک کرده و بعد کم کم شیر و تخم مرغ را اضافه می کنیم تا مخلوط یکنواخت به دست بیاید . بعد کمی روغن را در ماهیتابه میریزیم و...